Gente, olha só essa novidade que está bombando nas redes! A Beithir Fire, uma cerveja escocesa lançada em 2021, está sendo chamada de ‘a cerveja mais forte do mundo’ com nada menos que 75% de álcool por volume. 😱
Por causa desse teor alcoólico altíssimo, a garrafa vem com um alerta: ‘Não beba mais do que 35 ml de uma só vez’.
Para vocês terem uma ideia, a maioria das cervejas no mercado tem entre 3% e 5% de álcool. Então, não é à toa que o nome Beithir Fire, que vem do gaélico escocês, significa ‘fogo da serpente’. A embalagem traz o icônico dragão Beithir, uma criatura do folclore escocês que supostamente vive em vales e cavernas montanhosas e tem uma língua venenosa. 🐉🔥
Entre outras curiosidades, a Beithir Fire tem uma validade de até 100 anos! Segundo a cervejaria 88 Brewery, ela é uma combinação que une dois dos produtos mais famosos da Escócia: cervejas e destilados. Vale lembrar que a Escócia é a terra do uísque, mas a 88 Brewery não confirmou se ele está na receita.
Visualmente, a Beithir Fire lembra um uísque. Ela não tem colarinho porque, segundo a cervejaria, não há carbonatação devido ao alto teor alcoólico.
A cerveja é feita de cevada preparada por dois meses e depois combinada com um destilado escocês puro antes de passar pelo processo de fermentação. Depois, ela é filtrada três vezes para remover todas as impurezas.
Os aromas da Beithir Fire têm notas de frutas secas defumadas e cevada bem maltada. Quem já experimentou, como o influenciador Dan do perfil @1minutebeerreview no TikTok, disse que um copo de 35 ml é ‘bastante forte’. ‘Tem sabor de queimado. Minha língua está dormente agora’, descreveu.
Andrew Chapman, presidente da 88 Brewery, disse ao jornal britânico Daily Mail que a cerveja foi criada a pedido de um distribuidor para atender a demandas de um mercado estrangeiro. ‘Foi originalmente imaginada para ser um produto de um único distribuidor e um único mercado. Após alguns anos, o segredo escapou e começamos a receber pedidos pelo produto dentro do Reino Unido e em outros países’, explicou.
A batalha das cervejas mais fortes do mundo acontece de tempos em tempos. O último rótulo reconhecido pelo Guinness World Records foi em 2010, com a Schorschbock 43, que tinha 43% de álcool por volume. Antes da Beithir Fire, a coroa pertencia à Snake Venom, da Brewmeister, com 67,5% de álcool.
Mas vale lembrar que algumas cervejarias não consideram esses recordes válidos porque tanto a Snake Venom quanto a Beithir Fire são fortificadas com outro tipo de álcool. Por isso, há quem acredite que o título de cerveja mais forte do mundo pertence à Strength in Numbers, produzida pela BrewDog em parceria com a Schorschbräu, que tem 57,8% de álcool.
E assim, a disputa continua! Uma garrafa de 330 ml da Beithir Fire sai por 45,95 libras ou cerca de R$ 337. Interessados podem encomendá-la diretamente pelo site da 88 Brewery.