Gente, vocês sabiam que a malbec é a uva do coração dos brasileiros? Enquanto no cenário internacional outras uvas tintas, como a cabernet sauvignon, dominam, aqui no Brasil a malbec reina absoluta há anos.
Origem da Malbec
A malbec nasceu na França, onde também é chamada de côt e auxerrois. Ela aparece em Bordeaux (em pequenas quantidades), no Loire e no Sudoeste, especialmente em Cahors.
Mas, para nós brasileiros, a malbec é sinônimo de Argentina. Afinal, o país concentra cerca de três quartos da produção mundial dessa uva. Por isso, no “Vamos de Vinho” desta semana, Vinicius Mesquita fez uma declaração ousada: “Malbec já deveria ser considerada uma uva argentina.”
Rodrigo Barradas concorda: “Os argentinos criaram um vinho diferente com a malbec, que influencia os vinhos do resto do mundo, até onde ele já era produzido antes.”
Hoje, a malbec é conhecida por seus vinhos amigáveis, super frutados e, às vezes, com notas de baunilha e chocolate. Isso, junto com a proximidade e facilidade de importação, explica por que essa uva é tão popular no Brasil.
Quantas Taças de Vinho Você Precisa?
Copos para cabernet, syrah, pinot noir, chardonnay, riesling, sauvignon blanc… É fácil encontrar tudo isso em uma busca rápida. Mas será que você realmente precisa de tudo isso? No “Vamos de Vinho” desta semana, Vinicius Mesquita e Rodrigo Barradas também discutem essa questão.
“Não caia no marketing das taças para cada tipo de vinho”, diz Mesquita. Ele se baseia na opinião da jornalista Jancis Robinson, uma das maiores especialistas do mundo.
Rodrigo Barradas tem uma visão um pouco diferente: “Concordo. Mas, se você for muito nerd, muito rico e tiver muito espaço na sua casa, invista, é uma brincadeira a mais.”
Como quase ninguém se encaixa nessa categoria, os jornalistas discutem quais são os jogos de copos que, sem estourar o orçamento nem requerer um espaço extra, já fazem qualquer amante de vinho feliz.
Vamos de Vinho
Novos episódios do “Vamos de Vinho” estão disponíveis toda sexta-feira no YouTube de Nossa e no Canal UOL. Nesta temporada, há também uma newsletter para receber mais dicas práticas de vinho no seu e-mail toda semana. Assista ao episódio completo sobre a uva malbec e sobre taças de vinho: