Você já se perguntou se realmente precisa de uma taça específica para cada tipo de vinho? No episódio desta semana do “Vamos de Vinho”, Vinicius Mesquita e Rodrigo Barradas discutem exatamente isso. 🥂
Taças de Vinho: Necessidade ou Marketing?
É fácil encontrar taças para cabernet, syrah, pinot noir, chardonnay, riesling, sauvignon blanc e mais, com uma pesquisa rápida. Mas será que é necessário? “Não caia no marketing das taças para cada tipo de vinho”, diz Mesquita, apoiado pela especialista Jancis Robinson.
Rodrigo Barradas tem uma visão um pouco diferente: “Concordo. Mas, se você for muito nerd, muito rico e tiver muito espaço na sua casa, invista, é uma brincadeira a mais”. Para a maioria das pessoas, eles sugerem jogos de copos que não pesam no orçamento e ainda fazem qualquer amante de vinho feliz. Confira mais detalhes no vídeo acima.
Malbec: Francesa ou Argentina?
A malbec é a uva queridinha dos brasileiros. Embora outras cepas, como a cabernet sauvignon, sejam mais populares internacionalmente, a malbec tem conquistado os corações dos consumidores no Brasil. Originalmente da França, onde é conhecida como côt e auxerrois, a malbec está presente em Bordeaux, no Loire e no Sudoeste, especialmente em Cahors.
No entanto, os brasileiros associam a malbec aos vinhos da Argentina, que concentra cerca de três quartos da produção mundial. Vinicius Mesquita faz uma declaração ousada: “Malbec já deveria ser considerada uma uva argentina.” Rodrigo Barradas concorda: “Os argentinos criaram um vinho diferente com a malbec, que influencia os vinhos do resto do mundo, até onde ele já era produzido antes”.
Hoje, a malbec é conhecida por seus vinhos amigáveis, frutados e, às vezes, com toques de baunilha e chocolate. Essa combinação, junto com a proximidade e facilidade de importação, explica sua popularidade no Brasil.
Vamos de Vinho: Onde Assistir
Novos episódios do “Vamos de Vinho” estão disponíveis toda sexta-feira no YouTube de Nossa e no Canal UOL. Nesta temporada, há também uma newsletter para receber mais dicas práticas de vinho no seu e-mail toda semana. Assista ao episódio completo sobre a uva malbec e sobre taças de vinho: