Batata frita na air fryer já é um clássico, né? Mas esse petisco aqui ganhou as redes sociais e conseguiu milhares de visualizações por causa do formato diferente. E quem não ama uma novidade na cozinha? 🍟✨
O Segredo do Petisco
Parece simples: fatias fininhas de batata enroladas e presas com um palito antes de ir para a fritadeira elétrica. Mas será que funciona? 🤔
É isso que Caio ‘Brogui’ Novaes desvenda neste episódio da série Viralizou, Testei. Confira no vídeo o passo a passo e, abaixo, os ingredientes e a receita.
Batata Viral no Palito
Ingredientes
- 1 batata grande
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Páprica doce a gosto
Modo de preparo
- Faça um corte na batata para facilitar o uso no mandolin
- Fatie a batata bem fininha usando o mandolin
- Lave as fatias de batata para retirar o amido
- Seque as fatias em um pano de prato
- Enrole duas fatias de batata e fixe com um palito
- Tempere com azeite, sal e páprica doce a gosto
- Leve na air fryer a 180 graus por 15 minutos ou até dourar
Sobre o “Viralizou, Testei”
Toda semana, Caio ‘Brogui’ Novaes, pioneiro dos programas gastronômicos na internet, põe à prova uma receita que bombou nas redes. Será que dá certo? Tem como adaptar para os ingredientes encontrados no Brasil? É isso que você descobre todas as quintas-feiras no site de Nossa e no canal de Nossa no YouTube.
Arquivo pessoalFonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/05/20/como-fazer-a-batata-viral-um-petisco-facil-preparado-na-air-fryer.htm