Na noite chuvosa de 23 de junho, uma segunda-feira, mulheres de toda a indústria gastronômica de São Paulo se reuniram. A surpresa era perceber quantas éramos: cozinheiras, comunicadoras, donas de marcas de comida e bebida. 🌧️👩🍳
O Chamado de Mari Sciotti
Para reunir tanta gente em um dia tão ingrato, só um ótimo motivo: o chamado da chef e empreendedora Mari Sciotti. Dona do restaurante Quincho, Mari é uma das vozes mais fortes na defesa da culinária como um espaço de liberdade, carinho e sustento, especialmente para as mulheres. Ela acredita que o lugar das mulheres é na cozinha, se assim desejarem, e onde mais quiserem. 💪
Mari cresceu em uma família onde as mulheres sempre cozinharam muito. Ela é a filha do meio que ganhava livros de receitas na infância e preparava comida para os irmãos quando os pais estavam fora.
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/09/06/negocio-de-cozinha-e-coisa-de-mulher-e-a-chef-mari-sciotti-e-a-prova-disso.htm