Hokkaido, a ilha ao norte do Japão, é um verdadeiro tesouro de paisagens naturais, vulcões imponentes e uma gastronomia de dar água na boca. 🌋🍜
Vulcões e Paisagens de Cinema
Hokkaido está no famoso Círculo de Fogo do Pacífico, uma região repleta dos vulcões mais perigosos do mundo. A ilha é conhecida por suas paisagens naturais deslumbrantes e florestas que parecem saídas de filmes. Além disso, é famosa por suas comidas deliciosas, comparáveis às de Minas Gerais no Brasil, com produtos frescos vindos diretamente dos produtores locais.
Os japoneses convivem harmoniosamente com os vulcões, aproveitando o turismo e cultivando frutas e verduras frescas, mesmo em temperaturas extremas que podem chegar a -10°C no inverno. Entre as experiências locais estão banhos em piscinas vulcânicas, hospedagem em hotéis de imersão cultural e trilhas por vulcões e florestas intocadas. Hokkaido também é o único lugar no Japão onde se pode encontrar o urso marrom, um gigante que pode chegar a 3 metros de altura.
Sapporo: A Porta de Entrada
Para chegar a Hokkaido, você pode pegar um voo ou o trem-bala e balsa. O primeiro destino é a capital, Sapporo, que merece pelo menos três dias de visita. Lá, você encontra o famoso Ramen Alley, o beco onde nasceu o ramen, considerado o melhor do mundo.
Hospede-se no centro da cidade, onde há templos, parques e uma região central com prédios gigantes e iluminados, como em Tokyo, além de muitos restaurantes típicos. Sapporo é facilmente explorada com transporte público, e a linha de metrô tem uma cidade subterrânea que cobre praticamente todos os lugares.
Não deixe de visitar o The Okurayama Ski Jump Stadium, usado nas Olimpíadas de Inverno de 1972. Do topo do Monte Okura, a vista para a cidade é maravilhosa.
Natureza e Cultura
Na região ao lado de Sapporo, excursões levam a pontos icônicos como o Daisetsuzan National Park, onde um bondinho leva ao topo da montanha, de onde saem trilhas lindas. O parque é a casa dos ursos gigantes e de cervos selvagens.
Hokkaido tem uma história recente para o Japão, sendo ocupada apenas há 150 anos. A ilha foi lar de animais pré-históricos, como dinossauros e mamutes, com fósseis expostos em museus.
Monte Usu: Perigo e Beleza
O Monte Usu é o vulcão mais famoso e perigoso de Hokkaido, explorado por trilhas, bondinho, lagos e banhos de água vulcânica. A cidade de Lake Toya, aos pés do vulcão, foi engolida pelo Monte Usu em 2000, mas foi reconstruída e se tornou um balneário. Hospede-se no Toyako Manseikaku Lakeside, onde você pode tomar banho em um onsen com vista para o lago Toya.
Trilhas e Aventuras
Para explorar a área vulcânica, é indispensável contratar guias especializados. A trilha do Toya-USU Unesco Global Geopark, guiada pela mestre em vulcões Rie Egawa, revela belezas e tragédias causadas pelo Monte Usu. A trilha é relativamente fácil, com 1,8 km, e oferece vistas impressionantes de ônibus, carros e casas destruídas pela erupção.
O teleférico Usuzan Ropeway transporta os turistas da base do Monte Usu a quase topo, a mais de 700 m de altitude, oferecendo uma vista incrível para a cidade de Lake Toya e o Monte Showa Shinzan, um vulcão ativo que surgiu entre 1943 e 1945.
Gastronomia de Hokkaido
A comida é um dos pontos fortes de Hokkaido, com áreas agrícolas que produzem delícias como melão doce, tomate cereja e mochis, bolinhos de arroz com recheios deliciosos. No restaurante Sakkuru, ao lado de Lake Toya, você pode experimentar o Aka Kaiseki, um estilo gastronômico com vários pratos servidos em louças elegantes.
Outra experiência gastronômica é na casa da chef Makiko, que prepara uma sequência de pratos orgânicos. No programa que fiz, foram 20 pratos, que custaram aproximadamente 15 dólares por pessoa.
Trilhas e Florestas
De um lado da ilha está o Mar do Japão, e do outro, o Oceano Pacífico, onde fica a trilha Kamuichashi, que significa “Forte de Deus” na linguagem ainu. A trilha oferece uma vista deslumbrante do Pacífico e penhascos criados por atividades vulcânicas.
Perto dali está a Utasai Beech Forest, uma floresta de árvores gigantes e casa do urso negro. A trilha pela floresta dura 3 horas e é comum ver arranhões recentes em árvores, indicando a presença de ursos.
Doces Artesanais e Karaokê
Na cidadezinha de Kuromatsunai, explore a região agrícola de bike elétrica e faça paradas estratégicas para comprar doces artesanais locais. À noite, curta um jantar seguido de karaokê no restaurante Ryokan in, acompanhado de muito sakê.
Hokkaido é famosa por alguns dos melhores sakês do Japão, e pela manhã, prepare-se para remar de caiaque pelo rio Shubuto, onde é possível ver salmões selvagens.
Tokachi: Rural e Histórica
Para finalizar o roteiro, visite a pequena cidade de Obihiro, na região de Tokachi, uma das principais áreas agrícolas do Japão. No Green Park, faça uma parada cultural no Obihiro Centennial, um museu que conta a história da região desde tempos pré-históricos até a cultura ainu.
Além do museu, visite o casarão histórico Former Futaba Kindergarten, onde há apresentações dos ainus, com shows de lutas e de Mukkuri, um instrumento usado em cerimônias.
Bike pela Rota Rural
Duas aventuras de bicicleta levam a templos únicos em Tokachi. A primeira é pela estrada agrícola, passando por fazendas e plantações. No meio da rota, visite um pequeno templo xintoísta, perfeito para quem quer fugir de pontos turísticos badalados.
Em cada templo, tire a sorte no Omikuji, a loteria sagrada japonesa. No templo de Obihiro, o turista pesca a sorte, pois o símbolo é o peixe, e o papel da fortuna é retirado de um laguinho de brinquedo.
Hokkaido é um destino que oferece uma combinação única de natureza, cultura e gastronomia, proporcionando experiências inesquecíveis para quem visita a ilha.
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/09/10/ilha-de-vulcoes-e-ursos-gigantes-revela-uma-face-surpreendente-do-japao.htm