A noite paulistana morreu? Nada disso! Três bares incríveis estão provando que a cena noturna de São Paulo está mais viva do que nunca, trazendo uma nova maneira de curtir a cidade com os chamados listening bars.
O Conceito dos Listening Bars
Importado do Japão, esse conceito é super descolado. A curadoria musical é sem regras, indo de brasilidades a hip-hop. Mas o toque especial está nos aparelhos de som de altíssima qualidade, que garantem uma experiência sonora única.
Além disso, os comes e bebes são de primeira, com alta coquetelaria e receitas exclusivas. A vibe desses lugares fica entre uma balada e um bar-restaurante, perfeito para quem quer uma experiência completa.
Matiz: O Melhor Bar com Música
O Matiz é a cara de São Paulo! Localizado no centro da cidade, tem uma vista incrível para prédios icônicos como o Copan e o Viadutos. Para chegar lá, é só apertar o botão do 11º andar no Edifício Carlos Rusca, um prédio em estilo art déco construído em 1940.
A música é a protagonista aqui, graças a um investimento pesado em acústica. Tudo foi pensado para amplificar a nitidez sonora das canções que saem por belas caixas de som em madeira. A curadoria musical é super variada, indo de soul e jazz a eletrônico e hip hop, com algumas surpresas pelo caminho.
O clima do Matiz varia: em alguns dias, é perfeito para comer pedaços fritos de lasanha à bolonhesa; em outros, a dança toma conta. E claro, sempre com um drinque na mão, seja um clássico espresso martini ou uma criação autoral do mexicano Allan Suarez, como o negroni de morango, abacaxi e coco.
Matiz
Vai lá: Rua Martins Fontes, 91, 11º andar (Edifício Carlos Rusca), Centro. @matizbarsp
Caracol: O Segundo Lugar
O Caracol é pioneiro no conceito de listening bar em São Paulo. Sete anos após sua inauguração, ele continua sendo um dos favoritos. Originalmente na Vila Buarque, agora está na Barra Funda, em um espaço de dois andares.
No térreo, a vibe é mais tranquila, perfeita para ouvir música e beliscar um croquete de milho com gruyère. No piso superior, o clima é mais balada, com música eletrônica e drinques incríveis, como a combinação de gim, vermutes e grapefruit. E o melhor: o bar serve comida até as 5h às sextas e sábados!
Caracol
Vai lá: Rua Boracéa 160, Barra Funda. @caracolbar
Domo Bar: O Terceiro Lugar
O Domo Bar é um dos segredos mais bem guardados da Vila Buarque. Escondido atrás de uma porta de vidro, ele revela um salão moderno e charmoso, onde tudo é desenhado com precisão, do som à iluminação.
O DJ divide o espaço do balcão com a equipe do bar, e as prateleiras guardam cerca de 400 vinis. A música é levada tão a sério quanto o cardápio, que inclui pratos únicos como o arroz frito de algas com carne crua e o topokki ao molho de cacio e pepe.
Domo Bar
Vai lá: Rua Major Sertório, 452, Vila Buarque. @domobarsp
Prêmio Nossa 2025
Esses bares foram os grandes vencedores na categoria de Melhor Bar com Música pelo Prêmio Nossa, que contou com os votos de 30 jurados, entre jornalistas e influenciadores especialistas. A cena noturna de São Paulo está mais vibrante do que nunca, e esses lugares são a prova disso!
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/11/20/os-melhores-bares-para-ouvir-musica-em-sp.htm