Se você é fã de vinhos, vai adorar saber sobre o desafio que rolou no programa Vamos de Vinho! Vinicius Mesquita, o apresentador, encarou uma prova de degustação ao vivo, com direito a muita pressão. Thiago Mendes, diretor da Enocultura, conduziu a prova, que é semelhante à dos alunos do nível 3 do WSET (Wine and Spirit Education Trust). Imagina só o nervosismo!
Degustação Profissional
A ideia não era acertar tudo, mas mostrar para o público como se faz uma prova dessa etapa do curso, que atrai muitos profissionais do mercado de vinhos. A degustação envolve várias etapas: análise da cor, dos aromas, do sabor e uma apreciação final da qualidade e potencial de envelhecimento. Cada uma dessas etapas é dividida em vários elementos. No sabor, por exemplo, avaliam-se a acidez e os taninos e se ele passa por madeira, além dos gostos de frutas a que ele remete.
Momento de Tensão
Como bônus, os jornalistas tentaram adivinhar a casta e de onde vem o vinho. Rodrigo Barradas, que já passou por essa prova, tentou dar uma mãozinha e se deu mal.
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/06/29/apresentador-faz-prova-profissional-de-degustacao-no-vamos-de-vinho.htm