Quer fazer um brigadeiro delicioso e rápido? Com alguns ingredientes simples e um micro-ondas, você pode preparar essa delícia em casa. Vem conferir a receita! 🍫
Ingredientes
Você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Granulado (opcional)
Preparando a Massa
Vamos começar a fazer a massa do brigadeiro:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela própria para micro-ondas.
- Cubra a tigela com plástico filme e faça alguns furos para o vapor sair.
- Leve ao micro-ondas e aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa.
- Continue até a massa atingir a consistência desejada, o que pode levar de 5 a 7 minutos.
- Quando a massa começar a se soltar do fundo da tigela, está no ponto certo. Deixe esfriar um pouco antes de moldar.
Moldando os Brigadeiros
Agora que a massa esfriou, é hora de moldar os brigadeiros:
- Espere a massa esfriar ao toque para evitar queimaduras.
- Unte as mãos com manteiga ou margarina para a massa não grudar.
- Enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas. Use uma colher de chá ou de sorvete para medir as porções e garantir que fiquem do mesmo tamanho.
Finalizando
Para dar aquele toque final:
- Passe os brigadeiros no granulado, se desejar. Coloque um pouco de granulado em um prato e role cada brigadeiro para que grude bem.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel para um visual mais charmoso e facilitar o manuseio.
- Deixe esfriar completamente antes de servir.
Pronto! Agora é só aproveitar essa delícia. Bom apetite! 😋
*Com matéria de dezembro de 2023
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/03/23/como-fazer-brigadeiro-rapido-veja-receita-para-preparar-no-micro-ondas.htm