Gente, olha só essa polêmica! Uma funcionária do restaurante do Hotel Laghetto Gramado, no Rio Grande do Sul, foi flagrada por hóspedes colocando óleo em uma garrafa de azeite de oliva. 😱
Vídeo Viral
O vídeo foi parar no TikTok e no Instagram, e claro, gerou muita revolta. A galera começou a questionar a qualidade e a procedência do que é servido nesse e em outros hotéis de luxo. Dá uma olhada:
Reações dos Internautas
Depois de verem o vídeo, muitos internautas disseram que preferem levar seu próprio azeite de casa. Alguns até contaram histórias de outros restaurantes onde viram coisas parecidas, como reaproveitar restos de refrigerante dos copos dos clientes. 😬
Resposta do Hotel
O Hotel Laghetto confirmou que o vídeo foi gravado na unidade de Gramado. Mas, segundo eles, a garrafa de vidro com óleo é usada apenas para fritar omeletes. Eles explicaram que a troca do recipiente é para evitar acidentes com garrafas plásticas perto da chapa quente. Veja a explicação completa:
“Sobre o vídeo postado, queremos esclarecer que o óleo que está sendo colocado na garrafa de vidro é utilizado exclusivamente para o preparo de omeletes. Essa ação é necessária para não manter um recipiente de plástico próximo a chapa quente. Questão de segurança. De maneira alguma significa que óleo de soja é utilizado como azeite de oliva. Até porque o cheiro e gosto são bem diferentes.”
“No vídeo é possível visualizar a colaboradora operando uma chapa de preparo de omeletes. Ela transfere o óleo de soja para um frasco de vidro para facilitar a dosagem e por ser mais seguro, devido utilizar uma garrafa de vidro e não uma garrafa pet, que poderia derreter com o calor.”
“Por se tratar de uma ação normal, continua sendo realizada no restaurante, aos olhos de todos.”
“Não ficou em dúvida o que oferecemos aos clientes, pois azeite e óleo têm cheiros e sabores diferentes. Os vidros de azeite não ficam à disposição dos hóspedes durante o café da manhã, mas disponíveis no restaurante para uso do cliente, quando desejado.”
“A colaboradora do vídeo, filmada sem autorização e exposta na internet, trabalha no hotel, é responsável pela operação de uma chapa de preparo de omeletes. É uma profissional muito querida, recebe muitos elogios pelo excelente atendimento oferecido e continua na nossa equipe. Ela mesma informa aos hóspedes que o preparo de omelete é com óleo de soja, e o procedimento filmado e postado, já foi realizado várias vezes na presença dos hóspedes, garantindo a transparência dos trabalhos realizados por nossa equipe.”
Posso Colocar Óleo na Garrafa de Azeite?
Mesmo que seja possível, nenhum óleo deve ser armazenado perto do fogo, pois o calor pode prejudicar a qualidade dele. No entanto, é importante ter cuidado ao usar garrafas plásticas perto de chamas.
É possível armazenar óleo em garrafas de azeite, mas é necessário limpar bem a garrafa antes. Resíduos de azeite podem acelerar a oxidação do óleo novo.
Garrafas de vidro escuras e recipientes de metal são melhores para armazenar óleos, pois reduzem a entrada de ar e a exposição à luz. Garrafas plásticas são adequadas, mas apenas para consumo rápido.
Como Identificar Azeite Falso?
Com a garrafa já aberta, é difícil identificar se um azeite é falso. Mas alguns sinais podem indicar fraude:
- Cheiro rançoso ou de mofo
- Sabor metalizado
- Sedimentos escuros no fundo da garrafa
Um azeite extravirgem de qualidade deve ter:
- Cheiro de grama recém-cortada ou couve
- Sabor frutado, picante e amargo
Essas características garantem a qualidade e os benefícios do produto.
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/05/29/funcionaria-de-hotel-em-gramado-e-filmada-pondo-oleo-em-garrafa-de-azeite.htm