Tudo que Você Precisa Saber para Arrumar sua Bagagem de Mão para o Verão
Com a chegada do verão, muita gente já começa a arrumar as malas para as férias. Como estão as suas, aliás? Para quem vai viajar de avião, saber o que pode ou não levar na bagagem de mão faz toda a diferença e evita surpresas na hora do embarque.Regras para Bagagem de MãoA bagagem de mão deve ter até 10 kg e seguir as...
Descubra os Hábitos de Consumo de Delivery no Brasil em 2025: Hambúrgueres no Topo
Gente, olha só que interessante! No início do mês, o iFood divulgou um perfil super detalhado do consumo brasileiro de delivery em 2025. Mesmo o ano não tendo acabado, os números já são impressionantes e não devem mudar muito até o final.Hambúrgueres no TopoSegundo os dados, os hambúrgueres são os campeões absolutos de pedidos, com incríveis 206 milhões de pedidos no país. Isso mesmo,...
Explorando os Sabores de Santana: Uma Jornada Gastronômica Imperdível
Chega de Zona Oeste nesta coluna. Bora pegar a Avenida Pacaembu, atravessar o Rio Tietê e descobrir o que tem nos arredores da Brás...
Debate Acirrado Sobre as Melhores Áreas do Norte do Rhône no ‘Vamos de Vinho’
O norte do Rhône, na França, é um verdadeiro tesouro para os amantes de vinho. Mas, quando se trata de escolher as melhores áreas...
Como Evitar Ciladas Gastronômicas: Dicas para Escolher Restaurantes Autênticos
Recentemente, uma amiga jornalista de gastronomia publicou um texto super interessante na sua newsletter sobre Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/colunas/rafael-tonon/2025/09/18/nao-era-sabor-era-cilada-como-fugir-dos-restaurantes-pega-turistas.htm
Explorando a Região do Jura: Vinhos Únicos e Paisagens Deslumbrantes
é Arbois, mas outras cidades importantes incluem Lons-le-Saunier, Poligny e Chateâu-Chalon. Apesar de ser uma região montanhosa, os vinhos são produzidos entre 200 m...
Latin America’s 50 Best Restaurants 2025: Premiação em Antígua, Guatemala
O Latin America's 50 Best Restaurants, considerado o Oscar da gastronomia latino-americana, já tem data marcada para sua edição de 2025. A premiação acontecerá...
Mukbang: A Estranha Moda que Continua Forte
Gente, achei que essa moda bizarra já tinha passado, mas parece que não! A imprensa americana está dizendo que o mukbang, aqueles vídeos de...
Seara Brilha no The Town 2025 e Bate Recordes de Vendas
Gente, olha só que sucesso! A Seara, patrocinadora do The Town pela segunda vez, arrasou na edição de 2025 do festival, que terminou neste...
Descubra Onde Provar Dumplings e Wine Bars Perfeitos em São Paulo
Você já ouviu falar em dumplings? Eles são como pequenos pastéis, com uma massa feita de farinha de trigo ou arroz, que pode ser...
Oscar Bosch: A Jornada do Chef Catalão que Conquistou São Paulo
"Me dá dez minutos?", pede Oscar Bosch, todo apressado. Mesmo com três restaurantes em operação e novos projetos a caminho (sem spoilers!), é difícil...
Inés de los Santos: A Rainha da Coquetelaria que Conquista o Mundo
É cada vez mais comum ver mulheres atrás dos balcões dos bares, mas quantas você vê nos palcos das premiações de coquetelaria, liderando bares...
Ferro e Farinha: A Pizzaria que Colocou o Rio no Mapa Global
Gente, olha que incrível! A Ferro e Farinha, comandada pelo chef norte-americano Sei Shiroma, foi eleita a 31ª melhor pizzaria do mundo pelo 50...
O Cliente Sempre Tem Razão? Um Debate Sobre a Relação Entre Restaurantes e Clientes
Há alguns anos, participei de uma mesa de debates no evento Mesa Tendências, em São Paulo. A ideia era que jornalistas perguntassem a donos...