Entenda Por Que Seu Cachorro Chora Dormindo e Como Ajudá-lo
Quem tem cachorro sabe: eles também sonham e, às vezes, até choram enquanto dormem. Pode parecer preocupante, mas nem sempre é sinal de sofrimento. Na maioria das vezes, é algo natural e inofensivo.O Sono dos CachorrosDurante o sono profundo, os cães passam por fases parecidas com as dos humanos, incluindo a fase REM, quando o cérebro fica mais ativo e os sonhos acontecem. É...
Casal Francês Enfrenta Desafio de Atravessar o Atlântico a Nado
Na última sexta-feira, o casal francês de nadadores Chloe e Matthieu Witvoet, de 29 e 31 anos respectivamente, mergulhou nas águas da cidade de Mindelo, nas Ilhas de Cabo Verde, com um objetivo impressionante: atravessar o Oceano Atlântico a nado.Sim, eles querem atravessar o oceano nadando! E já estão nessa jornada há cinco dias, nadando sem parar.Essa aventura deve durar cerca de três meses,...
Culinária Mineira Ganha Espaço e Modernidade em São Paulo
Minas Gerais e São Paulo compartilham a Serra da Mantiqueira, a BR-381 e a deliciosa culinária caipira. Enquanto Minas se orgulha de sua tradição...
Bolsonaro em Prisão Domiciliar: Uma Oportunidade para Aprender a Cozinhar
Gente, olha só essa! O que antes era uma tornozeleira limitando os passeios de Jair Bolsonaro virou uma prisão domiciliar. Agora, ele está com...
A Evolução do Vinho: Do Carvalho à Pureza da Fruta
Nos anos 90, quase todo vinho que queria ganhar altas pontuações de críticos precisava passar por barricas de carvalho. Eram vinhos concentrados, com garrafas...
Descobertas Arqueológicas Revelam Banquetes Pré-Históricos com Javalis
Você sabia que há 11 mil anos os humanos já organizavam festinhas com comida especial? Cientistas da Universidade Nacional da Austrália descobriram isso através...
O Chafé: A Revolução dos Cafés Especiais em São Paulo
Você já ouviu falar do chafé? Não, não estou falando daquele café aguado, mas sim dos cafés especiais que estão conquistando São Paulo. Esses...
Festa de Nossa Senhora Achiropita: Tradição Italiana no Bixiga
Gente, a Festa de Nossa Senhora Achiropita está de volta! Um dos eventos mais tradicionais de São Paulo começa amanhã no Bixiga, e promete...
Explorando a Gastronomia Boliviana: Uma Jornada de Sabores e Altitudes
Recentemente, tive a oportunidade de dar palestras sobre “o ponto de vista do cliente” para profissionais de restaurante em La Paz, na Bolívia. O...
Receita de Café da Manhã Viral: Rabanada Molhadinha com Frutas Frescas
Você já viu aquela receita que viralizou nas redes sociais? Parece simples demais para dar certo, mas é exatamente isso que a torna tão...
Barbacoa: A Churrascaria que Conquista os Influenciadores e Paulistanos
Você já viu aquele influenciador mordendo um "sashimi" de carne, ainda avermelhado e coberto por ovas graúdas, perguntando: "vale o hype?". Esse é o...
A Desafiadora Jornada de Produzir Vinhos Naturais na Serra Gaúcha
Produzir vinhos naturais com uvas orgânicas certificadas na Serra Gaúcha é uma missão quase impossível. Eduardo Zenker, o criador dos vinhos da Arte da...
Desafios e Realidades do Uso de Agrotóxicos na Produção de Uvas na Serra Gaúcha
O Vamos de Vinho desta semana traz um tema super importante: a complexidade do uso de agrotóxicos na produção de uvas na Serra Gaúcha....
Cruzeiros de Luxo: Gastronomia de Alta Classe em Alto-Mar
Esqueça aquelas filas intermináveis de pessoas de chinelo e traje de banho esperando por um hambúrguer seco enquanto equilibram um copo de plástico com...