Gente, olha só que curioso! O papa Leão 14 recebeu uma pizza delivery diretamente de Chicago, sua cidade natal, no Vaticano. No dia 30 de julho, ele pôde saborear uma tradicional “deep dish pizza” de queijo e pepperoni da Aurelio’s Pizza, sua pizzaria favorita da infância. 🍕
Como foi a entrega?
Madeline Daley, uma jovem de 22 anos de Cincinnati, foi quem entregou a pizza ao papa na Praça de São Pedro, durante uma benção a bebês. A cena foi registrada em um vídeo no Instagram da pizzaria.
Quando o papa viu a pizza, ele estava abençoando os bebês, mas não resistiu e pediu a pizza para si. A equipe de segurança do pontífice rapidamente pegou a iguaria para ele.
A missão
Madeline carregava placas que diziam “Temos pizza da Aurelio’s” e “Papa Leão, te trouxe uma pizza”. A missão foi organizada pelo criador de conteúdo católico Jayden Remias, com ajuda de Joe Aurelio, presidente da Aurelio’s Pizza.
Joe Aurelio contou à NBC News que o papa é fã da rede e frequentava a pizzaria desde os anos 60. Ele ficou emocionado ao ver o pontífice reconhecer a pizza e parar no meio da multidão.
Que pizza é essa?
A “deep dish pizza” de Chicago é famosa por sua massa mais rígida e bordas altas, que formam um verdadeiro “prato fundo”. O recheio é um mar de queijo e molho, podendo incluir ingredientes como peperoni ou pimentão.
Apesar de parecer comida de turista, os locais adoram essa pizza e o ambiente onde ela é servida. Mesas circulares, balcões, famílias e amigos conversando animadamente, tudo regado a cerveja ou refrigerante.
Disputa acirrada
A pizza da Aurelio’s não é a única representante dessa versão grossa. Lou Malnati’s e Giordano’s disputam o título de melhor “deep dish pizza” de Chicago. Conhecer essa iguaria é um programa obrigatório na cidade.
A origem
A origem da “deep dish pizza” é incerta. A Pizzeria Uno, localizada na East Ohio Street, foi o primeiro estabelecimento a servir o prato, mas a data exata de sua criação é desconhecida.
Alguns acreditam que Ike Sewell, fundador da Uno, criou a receita em 1945, enquanto outros dizem que Rudy Malnati Sr, gerente da Uno, foi o verdadeiro criador.
Outra hipótese é que Ric Riccardo, primeiro dono da Uno, criou a receita, que foi aprimorada pela cozinheira Alice Mae Redmond nos anos 40.
Seja qual for a origem, a “deep dish pizza” é um ícone de Chicago. Então, na próxima visita à cidade, não hesite: vai de pizza!
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/08/17/delivery-demorado-papa-leao-pede-pizza-em-chicago-e-recebe-no-vaticano.htm