Gente, olha essa novidade! O restaurante Allegretto, em Nova York, está chamando a atenção por uma proposta super diferente: você pode pagar por uma refeição agora e garantir seu jantar daqui a 10 anos! Isso mesmo, uma década de antecedência! 🍕✨
A ideia veio do proprietário John Winterman e do chef Chris Cipollone, que já são conhecidos pelo sucesso do restaurante Francie, em Williamsburg, Brooklyn, que tem até estrela Michelin. Eles queriam focar mais na comida e menos nas finanças, então decidiram convidar a vizinhança para investir no novo projeto através de uma campanha no Indiegogo.
Com uma meta de arrecadar US$ 450 mil, eles já conseguiram US$ 101.740 com a ajuda de 37 vizinhos. E ao invés de oferecer uma porcentagem do negócio, os investidores recebem vale-presentes anuais equivalentes à sua doação pelos próximos 10 anos. Imagina só, cada ano você pode curtir 10% do valor que investiu em deliciosas refeições no Allegretto!
O que esperar do Allegretto?
O Allegretto vai ser uma pizzaria única com as pizzas mais competitivas do mundo, segundo Winterman. Além das pizzas, o menu vai incluir tapas italianas, carnes assadas e pratos de peixe feitos no forno à lenha. Tudo isso acompanhado de pães, vegetais na brasa, saladas únicas, marinados e charcutaria. E claro, cervejas artesanais, vinhos e coquetéis sazonais para completar a experiência.
O restaurante vai funcionar em sintonia com o Francie, já que será aberto no imóvel ao lado e compartilhará um pátio. A equipe também será a mesma, o que promete uma integração bem legal entre os dois espaços.
Winterman está empolgado com a ideia de transferir os assados dos dois restaurantes para o Allegretto e criar pratos únicos, como uma pizza de pato com charcutaria. E para quem investir mais de US$ 10 mil, vai ter até o retrato no mural do teto do restaurante!
A abertura do Allegretto está prevista para dezembro, com uma festa de inauguração onde os investidores poderão curtir comes e bebes gratuitos. E aí, quem topa garantir uma refeição para a próxima década? 🍕🎉