Gente, olha só essa novidade! A OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho) está prevendo um crescimento de 38% na safra de vinhos do Brasil em 2025, comparado ao ano anterior. Isso é um baita alívio, especialmente para o Rio Grande do Sul, que sofreu com eventos climáticos nos últimos anos. Parece que a qualidade dos vinhos também vai ser top, já que as condições climáticas na primavera e no verão foram ótimas para o crescimento das uvas. 🍇🍷
Produção Mundial
Enquanto isso, a produção mundial de vinho deve chegar a 232 milhões de hectolitros, um aumento de 3%. Mas, mesmo assim, 2025 ainda está 7% abaixo da média dos últimos cinco anos. A culpa é dos eventos climáticos extremos, como secas e chuvas intensas, que têm afetado a produção global.
Quem Lidera a Produção?
A Itália continua no topo da lista, com 47,3 milhões de hectolitros, seguida pela França (35,9 milhões de hl) e Espanha (29,4 milhões de hl). Os EUA vêm em quarto lugar com 21,7 milhões de hl. Já na América do Sul, a Argentina é a maior produtora, ocupando a sexta posição com 10,7 milhões de hl, atrás da Austrália.
Argentina em Destaque
Falando em Argentina, a sommelière Paz Levinson trouxe vários produtores argentinos para São Paulo para o evento Argentina Reloaded. O evento mostrou a diversidade dos vinhos argentinos, que vão muito além do famoso Malbec. A Argentina está investindo em outras castas e métodos de vinificação, trazendo uma complexidade bem-vinda ao cenário vitivinícola do país.
Vinhos Incríveis
No evento, tivemos a chance de provar vinhos espetaculares como Nicolás Catena Zapata 2021 e Zuccardi Finca Piedra Infinita 2021. Mas também descobrimos novos favoritos, como o Oir Esse Río cabernet franc Alto Agrelo 2022 e o Canopus Pintom pinot noir 2023. A Argentina também está arrasando nos vinhos brancos, com destaque para o Escala Humana Credo sémillon 2022.
Saideira
Para fechar, uma dica de vinho incrível: o Domaine Hughes-Beguet Oh Yeah 2023. Esse vinho é um corte de savagnin com chardonnay, e é uma homenagem ao músico Charles Mingus. É super frutado, com um toque cítrico e uma nota medicinal. Infelizmente, é difícil de encontrar no Brasil, mas vale a pena procurar.
E se você está procurando um vinho mais acessível, recomendo o Tareni 2023, feito com a uva frappato da Sicília. É um vinho leve, com aroma de frutas vermelhas e especiarias. Custa R$ 79,90 na Wine.
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/colunas/vamos-de-vinho/2025/12/21/oiv-estima-crescimento-de-38-na-safra-2025-no-brasil.htm