Se o centro de São Paulo tem o Terraço Itália, a Chácara Santana não fica atrás: no extremo sul da cidade, a quebrada também tem seu ‘Terraço’, só que com feijoada no lugar do risoto e uma vista que abraça o bairro inteiro. É no topo do Sônego & Dona Lizete Bistrô que o quinto episódio do Cozinha das Quebradas de Nossa e Canal UOL mostra onde a periferia encontra seu mirante e orgulho.
Origem do Bistrô
O bistrô nasceu em 2018 da necessidade de gerar renda para a manutenção das atividades da ORPAS (Obras Recreativas Profissionais Artísticas e Sociais), ONG fundada por Daniel Neves, líder comunitário que atua no território por meio da cultura, da formação profissional dos moradores e da economia solidária.
O nome homenageia os pais de Daniel, Sônego e Dona Lizete. A chef de cozinha Juliana Barbosa é quem assina o cardápio e administra o bistrô ao lado dele.
Fonte: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2025/11/25/o-terraco-italia-da-quebrada-sonego–dona-lizete-bistro.htm