Gente, olha que interessante! Marcel Metzler, um produtor de foie gras há 40 anos, teve um insight super fofo do neto de quatro anos que pediu para ele não fazer mal aos gansos. Desde então, ele está experimentando uma alternativa à alimentação forçada. 🌱Metzler, de 71 anos, encontrou uma maneira de fazer os gansos engordarem naturalmente, sem usar o tubo para forçar a alimentação....
Gente, olha essa dica maravilhosa para deixar a sobremesa super chique! A torta de frutas vermelhas do chef Gabriel Pita, da Zucker, é tudo de bom. Ela combina uma base crocante de biscoito maisena com um recheio cremoso de ganache de chocolate branco e frutas vermelhas fresquinhas. 🍓🍫Com poucos ingredientes e um preparo rapidinho, essa torta promete conquistar todo mundo ao redor da mesa...
